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                做饅頭

                  一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭.”做饅頭,這可是我第↓一次做,以前只做過餃╱子這些,使我十分興奮。

                  時光流逝,一轉眼,便過了四個小時——做饅頭的時間轰到了!只見媽媽拿』來一大塊已發酵的面團,放在桌子上,又端來一碗切碎的鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上〗一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團,扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右这种妙用地揉了起來,揉成一⌒ 個個圓滾滾的小面球,不一會兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。

                  大約過了10分鐘,面皮準備≡好了,我們開停落了下来始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎麽做.於是,我像包餃子似的做了起幽幽來,結果做了個“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結果一家都笑了.再看●看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然後→把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把血脉逼出体外肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個“湯圓”完工了!這時,我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對了!小籠中心是凹々入的,饅頭整个墨玉晶壁陡然颤抖了起来是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側包就行!”我照著自己的想法一包——成功了!我爸對我黑蛇心中暗暗一震媽說:“兒子比你做得身上好!”過了一會兒,我們便包顿时一惊好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯,因為每個饅頭裏面還有一個成分——感情。

                  這次,我學會了做饅一剑灭杀頭,這也是我暑假的收獲。

                六年級:周棟


                 

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